湘鼎坊|台北大安|隱藏在巷內的平民美食






我們這次一共是七個人吃,上來當然不免熟的就先來一鍋沙鍋魚頭,老實說上菜的時候真的把我嚇到了,一整鍋大概十個人吃都未必吃得完,當然你還可以一直要求加湯,我們吃了兩小時應該加了至少有四到五輪吧,非常撐。
…





我們這次一共是七個人吃,上來當然不免熟的就先來一鍋沙鍋魚頭,老實說上菜的時候真的把我嚇到了,一整鍋大概十個人吃都未必吃得完,當然你還可以一直要求加湯,我們吃了兩小時應該加了至少有四到五輪吧,非常撐。
…今天社團中有朋友對於買公關新聞稿產生成果疑慮,這讓我想要另外開一篇來專門討論這個議題。

原文在此:https://www.facebook.com/groups/Ustar.Marketing/permalink/2685170918413557/
最近跟公關公司採購網路新聞曝光有點疑問,想問各位的意見
首先表明立場,品牌有新東西要溝通,消費者需要得到新知,那就是廣編文能發揮的場景,大家都明著來就好
但是公關公司的報法一直都是:這些M個媒體裡可以讓N個報導,曝光後截圖完成,沒了
我疑惑的是
1.嗯?我們購買傳統四大媒體都會有的,TA性別、年齡、族群、地理位置,以及媒體本身的流量、聯盟轉載能力,事先不給的話品牌方沒辦法評估啊
2.新聞刊登後不提供曝光數跟點擊數等。沒有的話有其他辦法衡量效果嗎?
廣編文也不是新的媒體型態了,賣法這麼粗略,是我遇到的窗口不會賣嗎?
在行銷的溝通中,公關新聞稿通常位於AIDA裡的awareness這塊,原因是新聞稿的刊登通常是不容易指定特定受眾,而是面向一般大眾,例如買蘋果、自由、中時等新聞稿,大部分時候是為了宣達某個消息給所有人知道,而不是精準的打某群受眾。我們在考慮行銷工具的時候,應該要先把目的搞清楚,若我們的目的就是打廣,其實電視廣告或報紙頭版都會是一個可以的選擇,但如果你的行銷目的已經非常確定是跟某一群人溝通,其實你可以選擇更精準的媒體採購
例如:財金股價消息你就會直接找經濟跟工商,或是商周今周刊。若你今天是做美食,可能連新聞稿都不用買,直接找美食部落客更快。如果你今天就是為了電商導購,請直接買FB跟GDN廣告好嗎。
其實這也要問你自己到底這個媒體在你的行銷策略中定位是什麼,如果很清楚的話,你應該就知道你要看的指標是啥,於是對方能不能給出來就決定你要不要跟他合作。
地 址: 台北市大安區瑞安街118號(大安站5號出口) 電 話: 02 2708 6835 營業時間: 11:30 - 15:00、17:30 - 23:00 官方臉書: 二本松涮涮屋-er ben song shabu(內有菜單)
這次已經是第二次拜訪二本松,位於大安區的中高檔涮涮鍋,店內以日式風格設計,並且是開平餐飲的畢業學生出來創業,主打健康的食材原汁原味重現,所以連醬料都是以醬油跟蘿卜泥為主,就是不希望大家用加工食材破壞食物的味道。
標準的套餐都會附有前菜,這次點的是鮭魚卵沙拉:

來吃火鍋不可免俗的一定要點一下他們的拉麵
可以看到他們霜降牛的油花非常漂亮,輕輕地涮個十幾秒就可以起鍋,而且肉質非常鮮美,他們的牛小排也非常優秀,很大一片沾一點點醬油就可以入口


我們去的時候剛好有打卡活動,所以給了好幾顆文蛤

等到全部吃完之後,還會有飯後甜點給我們使用,這次點的是紅豆餅跟布丁


隨著對於謀殺之謎的遊玩越來越多次,對劇本的要求也慢慢變得挑惕。先說明一下謀殺之謎是什麼樣的遊戲:
謀殺之謎(英語:Murder mystery game)通常是一種聚會遊戲。 派對中的一名賓客秘密扮演兇手的角色,而其他賓客則必須找出誰是兇手。 遊戲中可以虛擬一起在開始之前就已經發生的謀殺案; 或是在遊戲進行中,扮演兇手的角色假裝「殺害」了某位玩家。
這次選擇的劇本是『船長號的裁決』,故事背景如下:
船長號是一艘豪華郵輪,7月16日是船長先生的生日,他計畫於生日當天舉辦海上宴會, 他的老朋友兼員工霍狄被告知可以帶著自己朋友們來船上游完三天。 故事的主人公們於7月14日陸續登船,豐盛的晚餐後,靜靜等待次日的海上日出。 7月15日5點20分,金色的太陽已鑲嵌在海平面上,眾人的目光卻樸朔迷離起來, 因為大家在船上發現了有人因為不明原因死亡.......

這個劇本總共有七個角色,開始之前大家可以根據喜歡的介紹挑選自己的角色。
等選完角色之後,GM就會把劇本發下去,讓大家閱讀自己角色的背景與專屬的故事線索。
這次的劇本閱讀量其實不算多,大概十幾分鐘就能理清背景,但他的劇本有分幕,在第一輪只能閱讀前半段故事。基本上推理不算困難,但對新手而言要完整推出全部故事還是有一點難度。
嚴格說來,我還是比較喜歡還原劇情本,像這種投兇的就沒這麼愛。這次劇情就有點普通,沒有那種大反轉的驚喜或觸動感情的劇情,不過要抓出兇手不算難,前提是沒被誤導。
為了不破壞其他人的故事體驗,以下有重大劇情洩漏,未玩過請勿往下翻 …

在行銷這領域,我認為大概是由兩個部分組成:管理學與行為經濟學。
在理解可口可樂的營銷思路之前,我們先來了解一個概念,就是“品牌資產”。這個概念是凱文·凱勒在《戰略品牌管理》一書中提出來的。簡單來說,品牌資產是存在於顧客頭腦中的關於品牌的認知,並且這些認知會給品牌帶來積極和正面的收益。
這麼說有點抽象,舉個例子你就明白了:可口可樂的商標,就是一個具體的品牌認知。當顧客很熟悉這個商標了,他們就會在購買飲料的時候更傾向於選擇可口可樂。這個在心理學上被稱為多看效應,就是一個東西你看到的越多、越熟悉,你就會覺得它越好。
再比如,可口可樂在傳播中,一貫會強化“爽、快樂”這種感受,讓它們成為顧客對品牌的情感認知。當一個人喜歡“爽和快樂”這種感受的時候,他也就會更喜歡可口可樂,也更傾向於購買可口可樂。這也是一種品牌資產。
再說個你可能不知道的:經典的聖誕老人形象,其實也是可口可樂的品牌資產。1930年美國經濟大蕭條,可口可樂整體銷售業績也大幅下滑,他們想在聖誕節時進行促銷,用了各種聖誕老人形象,都收效甚微。
後來1931年,可口可樂公司聘請了著名廣告插畫師海頓·珊布重新設計聖誕老人的形象。珊布借鑒克萊門特·摩爾(Clement Moore)的詩歌《聖尼古拉斯的拜訪》和斯堪的納維亞人的傳統,描繪出了我們現在熟悉的聖誕老人形象:高大、身著紅裝、歡快喜氣。這個經典的聖誕老人形象,為可口可樂創造了長達30年之久的銷售熱潮,甚至超過了世界上大部分品牌資產的存在時間。

對於品牌資產這件事,可口可樂一直都極為重視。我跟你說一件小事,你就能感受到他們的重視程度:1950年,《時代周刊》採訪了當時可口可樂的CEO羅伯特·伍德魯夫,寫了一篇封面報導。本來,他們想把伍德魯夫的照片作為當期雜誌的封面,但伍德魯夫卻委婉拒絕了。他認為品牌更重要,更應該被隆重介紹,所以最後刊登的,是可口可樂標誌性的弧形玻璃瓶。這也成了第一個出現在《時代周刊》雜誌封面的商業產品。
從這件事中,我們就能感受到可口可樂把自己的品牌資產放在一個什麼樣的位置。CEO可能會被更換,但是弧形瓶這種品牌資產,卻會長期被顧客認知。
那什麼算是好的品牌資產呢?好的品牌資產,最起碼要做到一點,就是辨識度高,或者說獨特。讓別人一看,就知道是你們家的。
在這一點上,可口可樂的要求可以用“苛刻”來形容。
就拿他們的弧形玻璃瓶來說吧,這個瓶子的知名度可以說僅次於它的商標了。之所以會有這個瓶子,是因為19世紀初的時候,可口可樂的巨大成功和蓬勃發展,引起了競爭對手們的紛紛效仿。他們對可口可樂的名稱和標識略作變體,貼在瓶子上就拿去賣了。
面對大量的仿冒產品,可口可樂公司要求製瓶商,提交新瓶形設計方案。要求是,瓶子必須獨一無二,哪怕在黑暗中僅憑觸覺也能辨別出可口可樂,甚至僅憑打碎在地的碎片,也能夠一眼識別出來。在1915年,如今舉世聞名的可口可樂弧形瓶,由印第安納州泰瑞豪特的魯特玻璃公司設計出來,並獲得專利。後來,1949年的一項調查顯示,超過99%的美國人僅憑包裝的外形就能辨認出可口可樂。
當然,有獨特的品牌資產這件事並不新鮮,很多大企業的品牌資產,辨識度也很高。但可口可樂厲害的地方在於,他們的品牌資產能穿越時間長河,一直保持不變,就像一輛歷久彌新的古董車一樣。
比起那些不斷折騰的品牌,可口可樂的品牌資產就像是被公司送進了世界上最保險的銀行金庫中秘密封存了起來,不到萬不得已,不輕易動它。
我在文稿裡放了一張圖,這是1887年左右的可口可樂商標。你去看這張圖,就會發現,雖然這是100多年前的商標,但是跟咱們今天看到的商標,幾乎一模一樣。

可口可樂只在1890年對logo進行了一次重大改變,但是這次改變非常短暫,新的logo只用了一年就更換回去了。即便是進入其他市場,可口可樂的英文字體也都保持一致。
而剛才咱們提到的弧形瓶,最初在1915年設計出來的時候,比現在的瓶子稍胖一些,但其實差別也不太大。這種策略的結果就是,不管是現在的年輕人還是他們的父母一代,或者他們的祖父母甚至是曾祖父母一代,他們看到的可口可樂幾乎都是一樣的。

而這條策略之所以有效,是因為維護品牌,就是希望品牌資產不斷增值。如果你的資產總是變來變去,這樣不僅談不上增值,還會不斷把過去的資產清零,品牌資產也就很難積累了。百事可樂就是這樣一個例子,它對自己的logo不斷折騰,改變幅度太大,對維護品牌資產來說是一件特別不好的事。

回過頭來,我們再來說可口可樂的字體,你就能理解背後的策略了。前面,我們講了這麼多可口可樂的經典品牌資產案例,其實兩個核心關鍵詞就是:獨特、長期。可口可樂這次發布的“在乎體”字體,同樣遵循這些原則。
1920年代可口可樂就登陸了中國市場,並在新中國成立後的1979年再次進入中國。當時可口可樂保持了英文的字體設計,但中文可口可樂的字體,使用的就是類似於今天可口可樂的“在乎體”。在很多人心中對“在乎體”還有記憶,其實就是因為這個字體logo一直使用到2003年。
為什麼要設計一套字體呢?因為字體是可以流傳一百年以上的一種資產。隨著中國文化以及中文字體在全世界的流行,這套中文字體也有希望隨著中國的影響力擴散到世界各地。
無論今後什麼人、什麼機構使用這套字體,其實都是在為可口可樂做廣告,所以你會看到,可口可樂宣布字體可以對外授權使用,如果你是想個人使用、用於非商業用途,就可以從他們的網站上下載。如果這套字體將來成為一套經典的字體,或許也會像聖誕老人一樣成為舉世皆知的一個形象。
當然,我們無法預測未來這套字體的趨勢究竟如何,但至少我們看到可口可樂在為自己創造品牌資產方面,始終套路清晰、策略明確,即使這次不成功,它還會進行下一次的嘗試。
原文: 什麼是可口可樂的“守舊”策略?

最近因為朋友的介紹,我開始接觸到與桌遊類型不太一樣的團體遊戲方式 – 「謀殺之謎」的玩法。若大家對此不太熟悉這也很正常,畢竟謀殺之謎與密室逃脫不太一樣,在台灣的知名度也還是以密室逃較高,雖然兩者都有推理很高的成分,但密室逃脫主要是以解鎖與解謎為主,謀殺之謎則是推理出原始劇本為主。
與桌遊很類似,開始遊戲前會由其中的一名成員秘密扮演兇手的角色,而其他賓客則必須找出誰是兇手。遊戲中可以虛擬一起在開始之前就已經發生的謀殺案;或是在遊戲進行中,扮演兇手的角色假裝「殺害」了某位玩家。也就是說,玩這類型遊戲你必須先把自己代入腳色後才會更加融入,因此大部分這類遊戲的遊玩時數都會長達三小時,以我這次體驗的劇本「槍」為例則是高達七小時,有著這麼長的遊玩時間我們才能完全沉浸在劇本中,體驗腳色的內容深度。
一般來說,這類劇本一輩子大概只能玩一次(玩過後就知道所有劇情),所以腳色的進入程度與參與感非常重要,而主持人帶節奏的功力也非常影響著大家的體驗,選擇好的GM與場地非常重要,這也是我很推薦拉普拉斯的原因之一。
拉普拉斯主要提供全新型態的推理扮演遊戲:謀殺之謎
謀殺之謎源自於歐美,是實境角色扮演遊戲的一個分支。
玩家每個人都會分配到一個角色劇本,上面記載著這個角色的一切:背景故事、不可告人的關係、不願提起的回憶、以及最關鍵的"動機與手法"
玩家要在在遊戲過程中,透過發言、質問與搜查線索來還原事實,找出真兇!
台北市大安區和平東路二段175巷33號
m.me/LARPlusTheater
通話 02 2325 8920
遊戲開始前,玩家會收到角色劇本,玩家將在遊戲裡扮演謀殺案中的一名嫌疑人,描述自
己人物在事件中的不在場證明和前後發生的故事,透過搜查事件現場並用獲得的證物做出
推理,與其他嫌疑人進行試探,討論案件並且指證和投票選出心目中的兇手。
玩家的主要目標是還原故事真相,找到事件的兇手,每位玩家所扮演角色劇情,會了解自
己獨有的秘密,通過遊戲交流和分享線索,來解謎並深入故事劇情。
遊戲最後會有投票環節,投出自己認為是真兇的玩家,非兇手玩家要攜手合作~找出案件
真兇,真兇玩家是要隱藏身分,騙過其他玩家並讓他人成為代罪羔羊。這次的劇本「槍」最大特色是結合TRPG的玩法,對於搜查及扮演具有非常大的彈性。
香港,自1898年英國殖民以來,魚龍混雜黑道猖獗 1997年,香港回歸在即,然而 就在5月2日,大埔海濱公園發現了香港警務 處總警司黃偉華的屍體。 為此,香港警務處助理處長曹達華召集了 警隊中的刑偵好手,成立了重案組全力徹查 黃偉華一案。然而,在案件的調查中,更多的疑點和案件噴湧而出 對重案組破案形成了極大的阻力。 而有跡象表明,警局內部 也並非十分清白,各種勢力滲透其中。
如果你是港片的愛好者,黑社會,臥底這些題材讓你欲罷不能,”槍”會帶你回到那個充滿權力鬥爭的年代,作為警隊的一份子,你要如何在這個日漸腐化的環境下自保呢?
劇本討論區 – https://www.murdermysterypa.com/mmpg_369.html
…

實際上,渠道和品牌方的博弈,一直都是這樣。
一個合適的定價,是渠道有錢賺,商家有利潤,顧客能接受。