# 台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理 - 連結：https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/ - 發佈時間：2019-01-06T19:16:17+08:00 - 作者：David 說到無菜單料理，台北市有非常多間熱門選擇，這次我們來到的是位於中山北路上的『官邸 水產日本料理』，中山北路上有非常多餐廳可供選擇，但停車位就沒這麼好找，若是開車過來 的話需要繞一下才行。餐廳的入口處有非常多水族箱，可以想見他們的海鮮非常新鮮，可現 撈現煮，也是本店的一大特色。 總歸來說，這間店的菜色在水準上下，但價格並不便宜，一餐下來一個人從1200~2000不等（ 看套餐），雖然相較其他無菜單而言價格差不多，但份量上卻是非常少，即便是女生吃完也就 七分飽而已，我們這次吃完後還提議應該要去夜市逛一逛才對。 ## 店內裝潢是我覺得唯一符合無菜單料理水準的地方 內容目錄 [Toggle](https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/#) * [店內裝潢是我覺得唯一符合無菜單料理水準的地方](https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/#%e5%ba%97%e5%85%a7%e8%a3%9d%e6%bd%a2%e6%98%af%e6%88%91%e8%a6%ba%e5%be%97%e5%94%af%e4%b8%80%e7%ac%a6%e5%90%88%e7%84%a1%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e6%b0%b4%e6%ba%96%e7%9a%84%e5%9c%b0%e6%96%b9) * [無菜單料理菜色](https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/#%e7%84%a1%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e8%8f%9c%e8%89%b2) * [結語](https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/#%e7%b5%90%e8%aa%9e) * [用餐資訊](https://cloudsea35.com/tai-bei-ri-shi-mei-shi-guan-di-shui-chan-ri-ben/#%e7%94%a8%e9%a4%90%e8%b3%87%e8%a8%8a) 店內裝潢與餐具有著非常高雅的設計，進來之後確實感受到非常好的用餐氛圍。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1855-1.jpg?resize=1600%2C1200 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超 貴無菜單料理 1") ## 無菜單料理菜色 第一道菜是海膽鮭魚子，兩種海鮮的搭配非常優秀，最好是一口下去才能感受到兩者在口中 交織出的鮮味。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1856.jpg?resize=1600%2C1600 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 2") 生魚片則是一般的日式餐廳水準，並無太大特色，基本上破千元的日式料理在用料上都不會 太差，他的海鮮也非常新鮮，不會有冷凍後的口感，但份量就不如人意。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1857.jpg?resize=1600%2C2133 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 3") 螃蟹是海鮮料理的一大賣點，沾上一點醋提味，肉質也不會過軟，但因為有點冰並沒有現撈 清蒸來的好吃。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1858.jpg?resize=1600%2C1200 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 4") 烤魚將油質從魚肉中逼出來，吃下去可感受到魚肉中豐富的層次。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1859.jpg?resize=1242%2C1656 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 5") 用筍子搭配的料理，雖然吃起來味道不錯，但在一餐1500的套餐中並不怎麼突出。 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1860.jpg?resize=1600%2C1200 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 6") 份量稀少的牛小排，吃完之後我們只有一種驚訝的感覺：這樣就沒了？？ ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1862.jpg?resize=1600%2C2133 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 7") 握壽司是唯一我覺得可以的料理，飯沒有鬆開且上面的魚肉也料理的很棒，但只有三個 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1864.jpg?resize=1600%2C1200 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 8") ## 結語 ![台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴無菜單料理](https://cloudsea35.files.wordpress. com/2018/05/img_1865.jpg?resize=1600%2C1600 "台北日式美食｜官邸水產日本料理｜超貴 無菜單料理 9") 吃完甜點之後只剩下一種空虛的感覺，我必須說這間店真的**非常普通**，份量與食材用心 程度完全比不上其他的無菜單料理。若你真的想要吃好吃的無菜單料理，還有非常多更好的 選擇，而這間店的菜色與其他間一般餐廳並無兩樣，頂多就是食材用比較好而已。 > 我相信一定還有更多更好的選擇 ## 用餐資訊 ``` 官邸水產日本料理  台北市士林區中山北路五段626號 02 2836 5626 營業時間 : 11:40–14:30, 17:30–21:30 ``` ### 請按讚： 喜歡 正在載入... ### _相關_